John Prins, 2de bij Dutch Pastry Award!

Donderdag, 21 april 2011

John die werkzaam is bij Patisserie Vermeer in Lisse wint zilver bij de zeer prestigieuze Dutch Pastry Award.

Hier is John ruim 3 maanden mee bezig geweest, zo vertelt hij:  Op al mijn vrije dagen en na werktijd ben ik aan het trainen en oefenen gegaan. Ik heb het thema zomer gekozen met een bij van chocolade en marsepein op een bijenkorf, een taart van chocolade met 6 verschillende vullingen. Die was echt super lekker. Met een super groots resultaat!

Dit is een grote prijs in Patisserie land, vandaar dat er ook een jury was van het Nederlands Patisserie team en uit het buitenland de MOF.

Het showstuk staat  in onze etalage zodat iedereen het kan bewonderen!