De ultieme Hollandse klassieker, zoals hij hoort te smaken. Luchtige Moscovische cake, zacht doordrenkt met koffie, ligt laag op laag op een royale vulling van banketbakkersroom en onze eigen mokkacrème op basis van roomboter. De zijkant werken we af met knapperige nougatine, de bovenkant met een toefje crème en een fijn chocoladedecor.
Koffie en patisserie in perfecte balans — niet te zoet, niet te zwaar, wél met die onmiskenbare warme mokkasmaak die deze klassieker al generaties geliefd maakt. Heerlijk bij een stevige espresso, op de verjaardagstafel of als moment voor uzelf halverwege de middag. Met de hand afgewerkt in ons atelier in Lisse.
Bevat: gluten, melk, ei en mogelijk noten (nougatine).




Decoratie kan verschillen!
Zacht moscovische cake
Crème au buerre van huis gebrande mokka
Decor van Amandelmarsepein