Pure elegantie in zijn meest verfijnde vorm. In de Shine staat verse Madagascar-vanille centraal — een luchtige mousse met die diepe, warme vanillesmaak die je alleen van échte vanille krijgt. Daaronder een laag framboos cremeux die met een frisse, fruitige tegenstem de zoetheid van de vanille perfect in balans brengt, rustend op een zachte Moscovische cake.
Afgewerkt met een spiegelgladde witte glacage en een fijne fondantbloem: een gebakje om even bij stil te staan voordat je de eerste hap neemt. Heerlijk bij een kop thee, op de high tea-tafel of als stijlvol attentie voor iemand die van verfijnde patisserie houdt. Met de hand afgewerkt in ons atelier in Lisse.
Vanille mousse van verse Madagascar Vanille
Zacht moscovische cake
Framboos cremeux
Decor van witte glacage en bloem van fondant
Related Products
